提拉米蘇 作法
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在家做出專業級「提拉米蘇」!手指餅乾、起司內餡
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2021年7月30日—製作手指餅乾,蛋黃加砂糖打至乳化,接著打蛋白(半發)續入砂糖(分次)打發,最後再將蛋黃麵糊拌入,再加入低筋麵粉拌勻,裝進擠花袋,擠上烤盤撒上糖粉 ...
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